what's your blog?

penting ga penting sih sebenernya tulisan ini, berhubung ada beberapa temen dari dunia nyata dan maya suka nanyain tentang update blog dan sejenisnya, jadi ditulis aja disini yahh, mudah-mudahan jawabannya bener :D

ada yang pernah nanya tujuan nge-blog buat apa, apa history nya sampe pengen jadi blogger.
-- well, sebenernya menurut saya sendiri saya masih jauh dari kata "blogger" sejati. blog ini lebih kepada media untuk menulis dan menceritakan pengalaman hidup yang mudah-mudahan bisa memberikan informasi dan bermanfaat untuk orang lain. awal tertarik pengen nge-blog karena saya dulunya termasuk orang yang suka baca blog orang lain. biasanya baca blog orang untuk melihat review tentang produk yang pengen dibeli atau suatu hal yang orang lain lebih dulu pernah mengalaminya (bisa jadi pengalaman hidup, penyakit, obat, traveling, dan masih banyak lagi). misalnya nih pengen beli lipstik merk A, otomatis googling dan muncul beberapa blog yang pernah review produk tersebut, sehingga beberapa blog tadi menjadi bahan pertimbangan untuk saya membeli atau mungkin mengganti dengan produk lain. mulai saat itu saya berpikir kalo nge-blog sepertinya asik dan seru, kita bisa berbagi informasi dengan orang lain meskipun kita ga saling kenal secara langsung. ya intinya saya berharap apa yang saya share/publish, tidak hanya menjadi catatan perjalanan hidup saya aja tapi juga bisa memberikan informasi yang mudah-mudahan bermanfaat.

ada juga yang nanya kok ga spesifik blog nya, ada beauty blogger, culinary blogger, traveling blogger, dll.
-- as my caption in blog title: all my life and love journey. jadi wajar aja kalo isinya ga spesifik tapi gado-gado.hehehe. karena saya menganggap blog ini seperti elektronic diary yang mencatat semua pengalaman dan perjalanan hidup saya (tapi ga yang bersifat private yah, karena itu cukup curhatan langsung saya sama yang diatas). untuk saat ini isi blog saya murni bukan untuk hal yang komersil atau media promosi.

ada lagi yang nanya kok jarang update blog.
-- jawabnya ya emang sekarang waktu luangnya udah ga sebanyak pas masih single, sekarang udah jadi emak beranak 1 dan masih rempong dengan dunia rumah tangga dan parenting. jangankan untuk sekedar edit tampilan, ganti display dll, bisa publish 1 post aja udah sesuatu banget. ya mudah-mudahan tar kalo waktunya dah banyak luang akan lebih update lagi blognya :)

demikian, sekian dan terima kasih ya buat yang udah follow, udah mampir baca-baca, udah kirim email tanya-tanya, dll.

Read More

resep mpasi tara - breakfast

resep ini nyomot dari berbagai sumber tapi ada juga yang ngarang dan modif sendiri. sarapan ini yang biasanya dimakan sama tara sedari umurnya 1-2tahun.

OATMEAL+ FRUIT (pisang, buah naga, mangga, pepaya, apel)

Bahan:
oatmeal 2-3 sendok makan,
air secukupnya disesuaikan dengan konsistensi kekentalan yang diinginkan,
fresh milk bila mau bisa ditambahkan,
buah (biasanya tara diparut atau bentuk puree)

Cara memasak:
1. masukkan oatmeal kedalam panci, tambahkan air sesuai kebutuhan. 2. masak oatmeal hingga mendidih, tambahkan sedikit fresh milk. aduk rata lalu matikan kompor.
3. tuang oatmilk kedalam mangkuk/ piring saji, masukkan buah dan aduk rata hingga bercampur dengan oatmilk.
4. oatmilk fruit siap disajikan, agak didinginkan dulu ya sebelom dikasih ke anak, takutnya tar kalo masih panas malah gosong lidahnya. hehehe.

BREAD PUDDING (yang sama sekali ga ada bahan jelly atau agar2nya)

Bahan:
2 potong roti tawar putih tanpa kulit disuwir-suwir.
1 buah apel, dikupas lalu diparut.
100 ml fresh milk
keju sesuai selera
kismis sesuai selera

Cara memasak:
1. siapkan wadah tahan panas. masukkan 1 potong roti suwir kedalam wadah, lalu tuang 50ml fresh milk, masukkan parutan setengah potong apel, taburkan keju dan kismis diatasnya.
2. ulangi langkah pertama untuk membuat layer kedua dari sisa bahan bread pudding di wadah yang sama.
3. kukus bread pudding kurang lebih 15 menit.
4. angkat dan siap disajikan. dingin lebih enak.

MISOA GORENG / MISOA KUAH
Misoa goreng
Bahan:
2 slices misoa
1 telur omega
butter untuk menumis bumbu (1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah yang dihaluskan, merica secukupnya)
garam secukupnya.
kecap manis secukupnya.

Cara memasak:
1. rebus misoa sampai lembut, setelah itu tiriskan dan sisihkan.
2. tumis bumbu sampai harum lalu masukkan telur omega dan di orak arik.
3. setelah telur cukup matang, masukkan misoa yang telah direbus, aduk rata, tambahkan garam & kecap manis secukupnya, aduk rata, masak sebentar, koreksi rasa.
4. misoa goreng siap untuk disajikan.

Misoa kuah
Bahan:
bahannya sama dengan miso goreng hanya bedanya misoa kuah ini tidak menggunakan kecap, hanya tambahan wortel parut secukupnya dan daun seledri cincang secukupnya.

Cara memasak:
1. tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan kuah kaldu / air dan wortel parut.
2. setelah air rebusan mendidih, masukkan telur omega yang sudah dikocok lepas sambil diaduk-aduk hingga adonan telur terpisah.
3. masukkan misoa, masak sampai lembut, setelah itu masukkan garam secukupnya, koreksi rasa. terakhir taburi misoa kuah dengan irisan daun seledri.
4. misoa kuah siap disajikan.

TELUR REBUS + STEAM BROKOLI WORTEL + MASHED POTATO
Bahan:
1 buah telur omega
1 buah kentang ukuran sedang dipotong dadu
setengah potong wortel ukuran sedang dipotong
5-8 tangkai brokoli ukuran sedang,

Cara memasak:
1. rebus telur omega sampai masak, lalu angkat dan kupas kulitnya.
2. kukus sayuran ( kentang, wortel, brokoli) kurang lebih 20 menit.
3. untuk mashed potato, hancurkan kentang dadu yang sudah dikukus dengan menggunakan garpu, selagi hangat tambahkan butter, sedikit merica dan garam lalu aduk rata,
4. siapkan piring saji, susun telur, wortel, brokoli dan mashed potato.
5. sarapan siap disantap.

KRIM SUP MAKARONI AYAM KEJU
Bahan:
6 sendok makan makaroni.
100 gram ayam fillet.
garam secukupnya
butter untuk menumis bumbu (1 siung bawang merah dan putih dihaluskan, merica bubuk secukupnya)
keju parut secukupnya
daun seledri cincang halus

Cara memasak:
1. rebus makaroni dan ayam fillet hingga matang dan empuk. tiriskan lalu blender.
2. tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan hasil blender makaroni dan ayam. aduk rata. tambahkan air / kaldu sesuai konsistensi kekentalan yang diinginkan, tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
3. masukkan keju yang sudah diparut, lalu aduk rata, koreksi rasa.
4. tunggu sampai meletup lalu masukkan daun seledri dan aduk rata.
5. matikan api dan krim sup siap disajikan.

KRIM SUP BROKOLI WORTEL KENTANG AYAM
Bahan:
5 -8 tangkai brokoli sedang.
1 potong kentang ukuran sedang dipotong dadu
setengah potong wortel ukuran sedang
50 gram ayam cincang
100ml freshmilk
garam secukupnya
butter untuk menumis bumbu ( 1 siung bawang merah dan putih dihaluskan, merica bubuk secukupnya)
keju parut jika ingin ditambahkan.

Cara memasak:
1. rebus ayam dan semua sayuran kurang lebih 15 menit. angkat dan tiriskan.
2. masukkan ayam dan sayuran yang sudah direbus kedalam blender. tambahkam freshmilk, dan keju yang sudah diparut lalu diblender hingga halus. sisihkan.
3. tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan hasil blenderan kedalam wajan, aduk rata, tambahkan garam secukupnya. bisa ditambahkan freshmilk jika krim sup terlalu kental. koreksi rasa.
4. krim sup siap disajikan selagi hangat.

Read More

tara's food summary 2015-2016

well, let me write some of tara's menu from 2015 - 2016.

fave fruits:
buah yang dimakan utuh atau dipotong:
pisang, mangga, jeruk, stroberi.
buah yang di jus / blender / cincang kasar:
buah naga, pepaya, kiwi, apel, pir, jeruk,
-->note: buah naga paling cocok untuk ngatasin sembelit tara.

fave drinks:
- asi mama tara is the best, wherever, whenever.
- yoghurt, biasanya pake merk yummy (teksturnya pas ga terlalu encer / kental).
- susu pasteurisasi rasa stroberi, biasanya merk diamond atau greenfields ( dikasih pas umur 22 bulan, pengenalan atau icip aja menuju wwl, maks 50ml-100ml, ga dikasih tiap hari.

fave snacks:
- puding susu stroberi / coklat, biasanya beli merk milna trus dimasak kaya bikin puding biasa. tara kurang suka puding nutrijell / swallow.
- roti tawar isi selai coklat, biasanya pake ceres.

fave food:
- sup telur brokoli wortel

MENU BREAKFAST TARA:
biasanya diselangseling setiap hari tapi kalo lagi males masak atau kesiangan menunya pasti oatmeal mix buah, hehehe. kalo sarapan biasanya jarang makan yang berat. tara sarapan sekitar jam 07.30. ini menunya:
- oatmeal + banana / buah naga / mangga / pepaya / apel. no added sugar. sesekali dicampur fresh milk sedikit.
- bread pudding yang sebenernya ga ada unsur jelly / pudding nya sama sekali. heheh. isinya roti tawar suwir, apel parut, keju parut, kismis, fresh milk.
- misoa goreng / misoa kuah.
- nasi goreng.
- krim sup makaroni ayam keju / krim sup kentang brokoli wortel ayam.
- telur rebus + steam brokoli wortel + mashed potato.
- sesekali kalo nenda masak nasi uduk/ bubur ikut makan menu rumah juga.

MENU LUNCH & DINNER:
karena emaknya tara agak sedikit males double masak dan alhamdulillah anaknya juga ga nolak walopun dikasih menu yang sama pas lunch & dinner, biasanya lunch jam 12.30 dan dinner jam 17.00. teteup ya no msg, cuma bumbu dasar plus garam dan itupun porsinya masih dibatasi ga sama dengan makanan dewasa yang agak asin atau pas asinnya. yang pasti wajib ada sayuran. menunya:
- sup telur brokoli wortel.
- sup tofu ceker
- pindang ikan tuna / belut.
- nasi tim wortel brokoli/pakchoy plus ayam/daging/ikan/udang (cincang) ala rice cooker.
- sup ikan dori / salmon.
- semur telur kentang.
- tumis toge wortel tahu telur
- telor bayam orak arik
- sesekali kalo nenda bikin nasi tim beneran / opor mau ikut makan juga. yang penting mah nasinya ga keras.

oh ya untuk jadwal pemberian cemilan tara biasanya jam 10.00 dan jam 15.00. seringnya cemilan tara berupa buah / jus, puding dan roti sesekali aja dalam 1 minggu. Kalo untuk mimik asi ga berjadwal semau anaknya aja.

Dari beberapa menu diatas, yang paling super duper favorit tara ( dalam artian anaknya mau makan sendiri, malah mangap sendiri atau minta sendiri dan tanpa perlu ada drama rayuan pulau kelapa atau makan ramean ikut-ikutan sepupunya yang laen) adalah:
breakfast : misoa goreng
lunch & dinner : sup tofu / sup telur brokoli
snack : puding
fruit: mangga, jus jeruk
drink: asi, susu pasteurisasi

***resep mpasi nya menyusul ya kalo pas lagi senggang :)

Read More